Los llaman frijoles, frejoles, judías, porotos, chingadillas, granos, pochas, chícharos, caraotas, alubias, en fin, donde uno vaya lo reconocerá con un nombre distinto, una variedad diferente y los usos más diversos en sopas, menestras, ensaladas y mil maneras más de saborearlo, muchos aseguran que es de origen andino pero un grupo de investigadores ha determinado que estas legumbres se originaron en México, más allá de estos detalles su sabor y versatilidad es indiscutible, hoy nos adentramos en las recetas y los beneficios alimenticios del Fréjol.
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| Entertainment | Upload TimePublished on 26 Mar 2018 |
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